誕生会や各種行事や季節にあわせて、ほぼ毎月給食課が腕を振るってスペシャルランチを提供します。
さらに「食育」の一環として、食育ランチや食育おやつも給食課と保育士さんの連携で提供されます。

子ども達にも大変人気で「次はいつ・・・・？」と質問がとびます。
日々とは違ったメニューに食も大いに進み、通常の１．５倍は食べてくれます。
朝から全てを作るわけですから厨房は大忙しでてんてこまいです。
でもその大変さ以上に子ども達の喜びが嬉しいと今月も頑張りました。
縁の下の力持ち達の力作をご覧下さい。

今日の献立は「ピースごはん」なので、５歳児ふじ組さんにグリンピースの皮を取ってもらいました。小さい手ながらしっかりと頑張って皮むきをしました。
昼食に出たピースご飯を前にみんな誇らしげなお顔でした。いままで豆が嫌いという何人かの子もいましたが、自分でむいたグリンピースは何故だかしっかり残さず食しました。
これぞ食育かも・・・・・

５月のスペシャルランチは、
「みんなで作るこいのぼりランチ」でした。

こいのぼりを型どったわかめごはんの上に人参やソーセージ他で飾っていきます。園内に飾ってある大きなこいのぼりを見ながら皆で寄ってたかって作り上げました。
今年はどの年齢の子もサンプルに似せようとしていて、独創的な表現が乏しく感じました。もっと自分の思うようにとはっぱをかけておきました。
３歳児うさぎ組は自分のお皿の上で小さなこいのぼりを飾りました。

今年度最初のスペシャルランチは、
「作ってみようホットドッグ」です。

最初のスペシャルランチということで、３歳児うさぎ組さんにとっては初めての経験になるので、まずは簡単にできることを大切にしました。
みんなじょうずにサラダを挟みソーセージを挟み、ケチャップをつけたら出来上がりです。
大きく口を開けてかぶりつく姿は豪快でありかわいらしさでもありました。
今年１年どんなスペシャルランチがでるのか楽しみです。

旬の食材であるたけのこを使った
「たけのこごはん」が出されました。
大きなたけのこも展示されており、みんな触ったりにおいを嗅いだりと興味しんしんでした。
一年中食材が揃う時代だからこそ、季節の食材をその季節に味わうことを大切にしています。